מתכוני סלטים

לפעמים, אנו מחפשים משהו אחר. משהו מרענן, מדהים ומעלף שלא רק ישאיר אותנו שבעים, אלא גם ימלא אותנו בשמחת חיים. […]

אין דבר יותר מרענן ומענג מסלט המשלב בין טעמי האגסים המתוקים, הגבינה הכחולה המלוחה והעשירה, ועלי האנדיב הפריכים. זהו סלט

פיקו דה גאיו, הסלסה המקסיקנית הקלאסית, היא תוספת מרעננת ומדהימה לכל ארוחה. השילוב המושלם של עגבניות טריות, בצל, כוסברה, מיץ