מתכוני לחמים

האם אי פעם חלמתם ליהנות ממשהו שנמס בפה, שגורם לכם ללקק את האצבעות ולהכריז שזהו הדבר הכי טעים שתכינו שוב […]

כשמדובר על קמח במדידה, התשובה היא לא פשוטה כפי שאולי נדמה. כוס קמח יכולה להכיל בין 120 ל-130 גרם בערך,

הזיכרונות הכי מתוקים והטעמים הכי עשירים מהילדות שלנו תמיד מלווים בריח מיוחד של לחם שעלה בתנור של סבתא שלנו. החלה

מאז שאנחנו זוכרים את עצמנו, תמיד אהבנו מנות קטנות ובעיקר את הרגע הזה שבו אנחנו נוגעים במנת חטיף חמימה וקריספית,

אמרו לכם פעם שפיצה זו אומנות? הריח החם של פיצה שזה עתה יצאה מהתנור, פריכות הבצק שמתחבר מושלם עם רוטב

תהיו מוכנים לטעום את החלה הכי מדהימה שהשבת יכולה להציע? בואו נכין יחד חלה ממכרת, מעלפת ומושלמת, שתשאיר אתכם עם

דמיינו את השבת הקרובה. השמש זורחת, רוח קלה נושבת ואתם יושבים מול שולחן מלא באוכל מושלם. כולם מחכים למנה המרכזית

אי שם, באיטליה הרחוקה, נאפצה האגדה המדהימה הזו שכולנו מכירים ואוהבים – הפיצה. אין כמו להריח את ריח הפיצה הטרייה

זה בטוח יעניין אתכם! יש משהו מיוחד בלחם שמצליח לאחד בין אנשים, במיוחד כשמדובר בחלה הישראלית המסורתית. החלה, עם המרקם

שמעתם על המתכון המושלם לפיצה שבא להרוס את כל הפיצריות שאתם מכירים? כזה שתגרום לכולם לשבת על הרצפה בהלם? כן,